Heb je tussen ontbijt, lunch en avondeten trek, dan kun je iets kleins kiezen, zoals een bakje kwark of brood met beleg. Kijk ook hoe lang het nog duurt voordat je weer eet en of je het product tot die tijd kunt koelen.
Zo'n extra eetmoment is niet verplicht. Als je gewone maaltijden goed passen bij je dag, hoef je er geen eiwitreep of extra bakje zuivel tussen te plannen. Wil je wel iets meenemen, kies dan een hoeveelheid die je daadwerkelijk wilt eten.
Gewone producten naast elkaar
| Keuze | Een praktische portie om mee te beginnen | Wat regel je? |
|---|---|---|
| Magere kwark | Een afgemeten bakje | Koeling en een lepel |
| Gekookt ei met een volkorencracker | Een ei en een cracker apart verpakt | Koeling voor het ei |
| Volkorenbrood met 100% pindakaas | Een belegde boterham | Een broodtrommel; volg de bewaarwijzen van je producten |
| Ongezouten noten met fruit | Een klein bakje noten en een stuk fruit | Verdeel de noten thuis als je een bepaalde portie wilt |
Deze keuzes bevatten verschillende hoeveelheden eiwit en energie. Een boterham, een ei en een hand noten zijn daarom niet automatisch onderling uitwisselbaar op basis van één getal.
Twee porties met bekende gemiddelde waarden
Volgens het Voedingscentrum bevat 150 gram magere kwark gemiddeld 12,6 gram eiwit. Een hardgekookt ei van 50 gram bevat gemiddeld 6,2 gram eiwit. Dit zijn afzonderlijke productporties; de cracker bij het ei is nog niet meegeteld.
Gebruik bij een verpakt product het etiket voor jouw merk en jouw hoeveelheid. Staat er bijvoorbeeld 9 gram eiwit per 100 gram, dan levert een gekozen portie van 180 gram 1,8 × 9 = 16,2 gram. Reken op dezelfde manier met de waarde van het product dat jij kiest.
Klein eten of een echte maaltijd?
Duurt het nog uren voordat je kunt lunchen, dan is een heel klein hapje misschien onhandig. Je kunt ook je lunch vroeger eten of een boterham van die maaltijd apart meenemen. Dan verplaats je eten dat je al had gepland.
Eet je binnenkort avondeten, kies dan wat je op dat moment prettig vindt. Je hoeft niet eerst een losse eiwitdoelstelling voor het tussendoortje vast te stellen. Bekijk bij eiwit over de dag verdelen hoe je de gewone maaltijden samen beoordeelt.
Thuis klaarzetten voor later
Schep kwark in een afsluitbaar bakje en noteer de hoeveelheid als je die wilt bijhouden. De vergelijking tussen kwark, yoghurt en skyr helpt als je vooral op dikte, smaak en de waarden op het etiket kiest.
Neem je zuivel of een gekookt ei mee, regel dan koeling tot je eet. Controleer bij eten meenemen naar je werk wat mogelijk is tijdens vervoer en op je bestemming. Een product dat goed in je tas past, is daarmee nog niet geschikt om de hele dag ongekoeld te bewaren.