In één wikkel kunnen twee kleine stukken zitten, terwijl de voedingswaardetabel één stuk als portie neemt. Kijk daarom eerst hoeveel je uitpakt en opeet. Een grote verpakking met een klein portiegetal op de achterkant is nog geen kleine hoeveelheid eten.
Gebruik zo'n product als gewone keuze voor onderweg. Bepaal of je iets kleins tussen twee maaltijden zoekt of eigenlijk je lunch nog moet regelen. Alleen de vorm of een sportieve verpakking beantwoordt die vraag niet.
Leg wikkel, stuk en portie naast elkaar
Schrijf drie dingen op: het totale gewicht van de inhoud, het aantal stukken en de hoeveelheid waarvoor de tabel geldt. Controleer ook of een multipack meerdere afzonderlijke wikkels bevat.
Het Voedingscentrum geeft voor een gemiddelde mueslireep een stuk van 25 gram als rekenportie. Jouw product kan groter zijn en andere ingrediënten bevatten. Gebruik dus het gewicht en de gegevens van de gekozen verpakking.
Reken door wat je werkelijk eet
De producten hieronder zijn een eigen rekenvoorbeeld, geen merkvergelijking.
| Gegeven | Wikkel A | Wikkel B |
|---|---|---|
| Inhoud | 2 stukken van 20 g | 1 stuk van 35 g |
| Etiket per 100 g | 400 kcal; 6 g eiwit | 440 kcal; 8 g eiwit |
| Hele wikkel | 160 kcal; 2,4 g eiwit | 154 kcal; 2,8 g eiwit |
Bij A eet je 40 gram als je beide stukken neemt. De 80 kcal per klein stuk beschrijft dan maar de helft van wat je eet. Het voorbeeld laat ook zien dat een hoger getal per 100 gram niet altijd een hoger totaal per wikkel oplevert.
Kies op gebruik en samenstelling
Bekijk de ingrediënten om te zien of je vooral een graan-, noten- of fruitproduct kiest. Vergelijk bijvoorbeeld vezels, eiwit en energie op dezelfde gewichtsbasis en daarna op de hoeveelheid die je meeneemt. De term eiwitrijk heeft een specifieke betekenis; bij een eiwitclaim op een verpakking lees je hoe je zulke woorden beoordeelt.
Neem alleen de hoeveelheid mee die je op dat moment wilt eten. Een boterham of fruit met noten kan ook bij je dag passen. Bij tussendoortjes kiezen staan verschillende gewone producten en wat je voor vervoer of koeling moet regelen. Is het nog lang tot je volgende maaltijd, plan dan die maaltijd in plaats van automatisch meerdere losse wikkels toe te voegen.