Op het voorste bakje zit rijp langs het deksel. Je ziet nog een datum naast het woord ‘chili’, maar je weet niet of het gerecht ook al rijst bevat. Bekijk één lade tegelijk en schrijf vier dingen op: lade, gerecht, datum en aantal. Een dicht bakje dat je niet kunt thuisbrengen blijft een vraagteken op de lijst.
Tel complete maaltijden los van losse ingrediënten
In dit voorbeeld ligt er rauwe groente apart van twee porties chili. De groente komt pas bij het kookplan als er ook iets is om erbij te bereiden. De chili krijgt een eigen regel. Staat alleen ‘chili’ op het bakje, kijk dan in je kooknotitie of er ook rijst bij zit.
| Plek | Wat ligt er? | Ingevroren op | Hoeveel? |
|---|---|---|---|
| Bovenste lade | Complete bonenchili met rijst | 4 januari 2027 | 2 porties |
| Middelste lade | Groentesoep | 6 januari 2027 | 1 portie |
| Onderste lade | Rauwe roerbakgroente uit zak | Datum op verpakking | 1 aangebroken zak |
Laat alles dicht en werk vlot terwijl de lade open is. Weet je niet meer of een bereid gerecht steeds bevroren bleef? Gebruik het dan niet voor je planning. Bekijk welke gegevens je bij nieuwe restjes noteert.
Heb je nog een verse voordeelverpakking kipfilet? Vries de rauwe filets apart in en noteer hoeveel er in elk zakje zit.
Reserveer en streep af
Kies bijvoorbeeld één bakje chili voor je eerstvolgende drukke trainingsavond. Noteer welke avond dat is en maak een ontdooiplan. Streep één portie pas af wanneer je het bakje eruit haalt. Je ziet dan bij de volgende boodschappenronde dat er nog één echte avondmaaltijd over is.