In de ene kom liggen losse vlokken met noten, in de andere krokante stukjes en in de derde lichte maïsvlokken. Kies eerst welke structuur en bereiding je prettig vindt. Bekijk daarna de ingrediënten en de tabel op de verpakking.
Een productfoto met fruit vertelt niet hoeveel gedroogd fruit erin zit. Ook twee pakken met hetzelfde woord op de voorkant kunnen verschillende ingrediënten hebben.
Vergelijk wat je in de kom schept
Het Voedingscentrum beschrijft muesli als een mengsel van granen met bijvoorbeeld noten en gedroogd fruit. Krokante mixen zijn vaak geroosterd en kunnen andere toevoegingen bevatten. Cornflakes worden van maïs gemaakt. Lees steeds de lijst van jouw product: een categorie vertelt niet de volledige samenstelling.
| Je kiest | Wat controleer je? |
|---|---|
| Losse muesli | Soort granen, noten, fruit en eventuele toevoegingen |
| Krokante mix | Ingrediënten, gebruikte hoeveelheid en toevoegingen |
| Cornflakes | Graanbasis en wat verder in het pak zit |
Vergelijk producten die je op dezelfde manier wilt gebruiken. Schep je ze door yoghurt, neem die yoghurt dan bij beide vergelijkingen mee.
Reken dezelfde gekozen hoeveelheid uit
Stel dat een etiket 12 gram suiker per 100 gram vermeldt. Een gekozen hoeveelheid van 40 gram bevat dan 0,4 × 12 = 4,8 gram uit dat product. Bij een ander product met 20 gram per 100 gram is dezelfde 40 gram goed voor 8 gram. Dit zijn voorbeeldwaarden; gebruik voor jezelf de gegevens van jouw verpakking.
De regel ‘waarvan suikers’ vertelt niet op zichzelf welke ingrediënten suiker toevoegen. Lees daarom ook de ingrediëntenlijst. Gebruik voor jouw berekening het daadwerkelijke pak.
Maak de rest van het ontbijt zichtbaar
Melk, yoghurt, kwark, fruit en noten zijn afzonderlijke onderdelen. Weeg ze apart wanneer je het geheel wilt berekenen. Een grote lepel krokante stukjes en een even grote lepel losse vlokken hoeven niet hetzelfde te wegen.
Voor het verschil tussen kleine en grote haverdelen is er havermout kiezen. Wil je zelf een voorraad roosteren, volg dan de complete ingrediënten en stappen van granola met yoghurt en fruit.