De opgegeven liters vertellen hoeveel erin past, maar niet hoeveel ruimte er overblijft om te roeren of pasta met water te bereiden. Kijk daarnaast of de bodem op je kookzone past en of je de handgrepen nog kunt vastpakken wanneer er een tweede exemplaar naast staat.
Voor een maaltijd met rijst, groente en een apart gebakken eiwitbron telt de hele opstelling op het fornuis. Een grote pan helpt niet als de andere pannen niet meer op het fornuis passen.
Beoordeel inhoud en buitenmaten apart
| Gegeven | Waarom heb je het nodig? |
|---|---|
| Inhoud in liters | Om te beoordelen of voedsel en kookwater erin passen |
| Diameter en bodem | Voor de kookzone en de ruimte naast andere pannen |
| Totale breedte met grepen | Voor tillen, opbergen en naast elkaar zetten |
| Hoogte met deksel | Voor de kast en het gebruik van een stoominzet |
| Geschikte warmtebronnen | Om het exacte model bij je kookplaat te kiezen |
De IKEA 365+ pan van 5 liter met artikelnummer 60484250 heeft bijvoorbeeld een opgegeven diameter van 22 cm en een lengte inclusief handgrepen van 31 cm. De hoogte is 14 cm zonder en 18 cm met deksel. Dat zijn verschillende maten van één model, geen algemene maten voor iedere pan van 5 liter.
Pas twee pannen in je opstelling
Stel dat je op de beschikbare plek naast de koekenpan nog 28 cm breedte hebt. Een exemplaar waarvan de handgrepen samen 31 cm vragen, past daar niet vanzelf. Kijk ook naar de richting van de grepen en de kookzones. Zet de opstelling koud neer voordat je beslist of dit werkt.
Kies daarna de inhoud voor de hoeveelheden die je meestal kookt. Gebruik de waterhoeveelheid en bereidingswijze van je rijst of pasta; de nominale inhoud is geen instructie om tot de rand te vullen.
Denk aan afgieten en opbergen
Controleer of het deksel goed past en of er een geschikte afgietmogelijkheid is. Je kunt ook een vergiet of zeef klaarzetten. Houd bij het optillen rekening met het volle gewicht, niet alleen met het lege product in de winkel.
Werk je met drie maaltijdonderdelen, bekijk dan het voorbeeld van de kookvolgorde. Voor een brede vlakke bodem waarop je stukjes vlees of tofu bakt, gebruik je de aparte gids over een koekenpan kiezen.