Past de bodem op je kookplaat en kun je de hoeveelheid eten die je meestal bakt zonder opstapelen verdelen? Controleer die vragen vóór je naar de kleur of vorm van de handgreep kijkt. Neem ook de ruimte mee die je hebt om de pan op te bergen.
Een coating en een kookplaat zijn verschillende onderdelen. Een pan met een keramische laag is niet automatisch geschikt voor een inductieplaat; zoek de compatibiliteit van het specifieke model op.
Maak een korte keuzecheck
| Vraag | Waar kijk je naar? |
|---|---|
| Kookplaat | Of de fabrikant het exacte model geschikt noemt voor jouw warmtebron |
| Hoeveelheid | Diameter én de bruikbare vlakke bodem voor het eten dat je wilt bakken |
| Gebruik | Toegestane warmte, keukengerei en eventuele oveninstructies |
| Opbergen | Totale maat inclusief handgreep en de plek waar de pan komt |
Tefal beschrijft in zijn assortiment onder meer pannen met antiaanbaklaag en roestvrijstalen pannen. De verschillen in onderhoud en toegelaten verhitting hangen af van uitvoering en gebruiksinstructie. Leid de grens voor jouw pan niet af uit een foto van een ander product.
Werk een keuze voor twee borden uit
Voor hartige crêpes met bonenvulling gebruik je een koekenpan van ongeveer 24 cm en bak je de pannenkoeken één voor één. Controleer of de bodem past bij je kookzone en of er daarnaast ruimte is voor de hapjespan met vulling. De bovenmaat over de rand is niet vanzelf de diameter van het vlakke midden.
Zoek de handleiding van het gekozen model
Vergelijk vóór aankoop de maximaal toegelaten temperatuur, het geschikte gerei, onderhoud en of een pan met handgreep in de oven mag. Een magnetische bodem kan bij inductie relevant zijn; controleer de productinformatie en de instructie van jouw kookplaat. Een magneettest alleen vervangt die informatie niet.
Gebruik je een beetje olie, meet dan de hoeveelheid die werkelijk in de pan gaat. Bij olie afmeten zie je het verschil tussen de fles, pan en maaltijd. Voor bakken op een plaat in de oven kies je daarnaast de juiste ovenstand.