Voor deze claim moet een product een minimum halen, zowel per 100 gram als per 100 kilocalorieën. Zoek eerst welke vetzuren worden opgegeven. Voor alfa-linoleenzuur gebruik je één grens. Voor de andere route tel je EPA en DHA bij elkaar.
Controleer beide bases
| Claim | Minimum aan ALA per 100 g én per 100 kcal | Minimum aan EPA en DHA samen per 100 g én per 100 kcal |
|---|---|---|
| Bron van omega 3 | 0,30 g | 40 mg |
| Rijk aan omega 3 | 0,60 g | 80 mg |
Een product hoeft voor de claim maar aan één van deze twee routes te voldoen, maar binnen die route gelden beide meetbasissen. ALA staat voor alfa-linoleenzuur. Een getal voor totaal vet vertelt niet hoeveel ALA, EPA of DHA in een product zit.
Reken per 100 kilocalorieën
Stel dat 100 g van een product 0,40 g ALA en 200 kcal bevat. Per 100 g ligt die 0,40 g boven de ALA-grens voor de vermelding ‘bron van omega 3’. Per 100 kcal houd je 0,40 × 100 ÷ 200 = 0,20 g over, onder de grens van 0,30 g. Via ALA voldoet dit voorbeeld dus niet aan de claim.
Wil je weten wat je in één portie krijgt, reken dat apart uit zoals bij etiketten lezen. De voorwaarden voor vetarm en vetvrij gaan over totaal vet en gebruiken andere grenzen.